Personální situace

Tým je nejcennější aktivum každého podniku, ale podle kvalifikovaných odhadů z gastronomických služeb a hotelnictví odešla třetina zaměstnanců. Lidé odcházeli zejména do retailu a dopravy a služeb. Zpátky do pohostinství se vrací jen zlomek z nich.

Co je za tímto odlivem? Zásadním momentem bylo uzavření provozů během covidových let, mnoha lidí přehodnotilo svůj životní styl a našla si uspokojivou alternativu, navíc s většími životními jistotami.

Co to pro hospitality segment znamená? Přežije ten, kdo se bude umět nové situaci přizpůsobit, což nemusí nutně vždy být ten nejsilnější. Co se již stává standardem, je zapojení cizinců na pozicích, kde to ještě před pěti lety nebylo obvyklé, rozumná implementace nástrojů, které šetří pracovní sílu. Jako dobrý příklad bych uvedl aplikaci Qerko.

Vytvoření podmínek pro větší flexibilitu pracovní doby, zapojení většího segmentu pracovníků na dohodu. Zatraktivnění podmínek pro zaměstnance, což nejsou jen výplaty, ale i ostatní benefity jak například karta karta multisport, která navíc má pozitivní dopady pro zdraví a kondici lidí. Každopádně každý z nás vytváří image oboru i směrem k mladé generaci.